Estequiche de verduras con hojaldre es una opción saludable y deliciosa que combina la suavidad del hojaldre con una variedad de verduras frescas. Sin nata, es una
Preparación Comenzamos por lavar y cortar todas las verduras en juliana fina. En una sartén con aceite de oliva las sofreímos hasta que estén un poco doradas. A continuación, en un recipiente aparte, batimos los huevos con la leche, la sal y la pimienta. Luego, preparamos el hojaldre y forramos un molde para quiché previamente engrasado.
Pinchacon el tenedor. Coloca unos 250 g de garbanzos o alubias para que hagan peso sobre la masa quebrada. (esto se hace para que la masa no se hinche con el calor). Hornear a 180 º durante 10
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receta de quiche de verduras con hojaldre
